Källarfranska
Klassiska svenska frukostbullar med en rustik touch — vetemjöl blandat med grahamsmjöl ger en nötigare smak och lite grövre textur.
Brigadeiros — Brasiliansk chokladkola
En brasiliansk chokladkola som är busenkel att göra och smakar som kladdkakesmet. Recept för ca 20 stycken.
Thunmans tonfiskröra
Klassisk tonfiskröra med hårdkokta ägg, gul lök och majonäs. Enkel och alltid uppskattad.
Bristol Cream-sås (sherrysås)
Krämig sherrysås med Bristol Cream, vitlök, chili och grädde. Perfekt till kött.
Pulled Pork
Saftig pulled pork tillagad i crockpot — fläskkarre med hemgjord rub som långkokas i 6-7 timmar tills köttet faller isär.
Brunsås
Enkel brunsås med oxfond, soja, grädde och köttbuljong. Tjocknar fint med majzena.
Choklad- & Dumle-cupcakes med hallonfrosting
Otroligt saftiga chokladmuffins med dumle i. Toppa med enkel hallonfrosting och du har världens godaste fika!
Surkål
Klassisk norsk surkål med vitkål, smör och kummin — lagad långsamt i lager i en stor kastrull. Perfekt julmat.
Julskinka
Svensk julskinka tillagad sous vide-style i ugn — rimmad skinka som långtillagas i låg temperatur med plasten kvar för maximalt saftig och smakrik julskinka.
Norsk Julribbe
Klassisk norsk julribbe med sprött frasig svål — fläsksida som långtillagas i ugn och avslutas med grill för perfekt poppad svål.
Picanha i Ugn
Brasiliansk picanha tillagad i ugn — saftig nötkött med perfekt fettkant, inspirerad av churrasco-traditionen.
God Linssoppa
En värmande och smakrik linssoppa med röda linser, krossade tomater, paprika och timjan. Enkel att laga, billigt och mättande — perfekt vardagsmat.