Ingredients

• Ägg2
• Strösocker2 dl
• Smör100 g
• Mjölk1 dl
• Vetemjöl3 dl
• Bakpulver2 tsk
• Vaniljsocker2 msk
• Kakao1 dl
• Dumlekola
• Färskost (hallonfrosting)2 dl
• Florsocker (hallonfrosting)1.5 dl
• Hallon (hallonfrosting)0.5 dl

Method

1. 1

   Sätt ugnen på 180 grader.

2. 2

   Vispa ägg och socker fluffigt.

3. 3

   Smält smöret och blanda i mjölken. Tillsätt mjölkblandningen i äggsmeten.

4. 4

   Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Sikta ned mjölblandningen i ägg- och mjölkblandningen. Vänd runt till alla klumpar försvunnit.

5. 5

   Klicka ut smeten med hjälp av en sked i muffinsformar. Använd gärna en muffinsplåt om du har.

6. 6

   Grädda mitt i ugnen i ca 9 minuter. Ploppa sedan ner ett par dumle i varje form och grädda cirka 6–9 minuter till.

7. 7

   Låt svalna i kylskåp.

8. 8

   Passera hallonen och blanda med färskost och florsocker. Fyll en spritspåse och dekorera dina kalla muffins.

Pairs With

Version History