Flavor Notes

Recipe Versioning

Brunsås

Brunsås

Enkel brunsås med oxfond, soja, grädde och köttbuljong. Tjocknar fint med majzena.

v1 of 1
0123456789/10
easy
Prep5m
Cook15m
Servings4
julmat

Ingredients

  • Lök1 st
  • Köttbuljong2-3 tärningar
  • Oxfond
  • Soja sås
  • Grädde2.5 dl
  • Majzena

Method

  1. 1

    Koka upp en lök.

  2. 2

    Lös upp 2–3 köttbuljongtärningar.

  3. 3

    Tillsätt oxfond, soja sås och grädde (2,5 dl).

  4. 4

    Rör ut majzena i lite kallt vatten och tillsätt för att tjockna såsen.

Version History

Notes

Handskrivet recept. Använd majzena för att reglera tjockleken.